ѕицца оказалась в списке непригодных к разогреву в микроволновке продуктов

јналитики провели опрос среди профессиональных поваров из разных ресторанов по теме непригодности продуктов к разогреву в микроволновке. ¬ список таких блюд попала пицца.
ѕицца оказалась в списке непригодных к разогреву в микроволновке продуктов


¬ микроволновой печи повара не советуют разогревать выпечку, включающую в себ€ большое количество масла. ƒанный компонент начинает та€ть, дела€ текстуру т€желой и жирной. ¬ микроволновке изделие тер€ет тонкие слои и хруст€щие свойства. ¬ списке оказались и хлебобулочные издели€, которые станов€тс€ жесткими после такого разогрева. ѕицца тоже утрачивает вкусовые особенности, а ее внешн€€ корка превращаетс€ в Ђрезиновуюї. Ћучше дл€ ее нагрева воспользоватьс€ чугунной сковородой, а потом теплый продукт прикрыть и оставить на несколько минут.
Ёксперты не советуют готовить в микроволновке сырое €йцо в скорлупе, так как оно может взорватьс€. ƒанный электроприбор не подходит дл€ некоторых видов рыбы, например, палтус, готовитс€ изнутри, пересыхает и тер€ет свои свойства. ¬ микроволновую печь нельз€ ставить детскую смесь. Ќеоднородность температуры питани€ может привести к обжиганию слизистой рта ребенка. ¬место нагрева бутылочки в микроволновке эксперты советуют подержать ее в чаше с теплой водой.
ѕо материалам: dni24
ƒобавить комментарий
¬аше »м€:
¬аш E-Mail:
¬ведите два слова, показанных на изображении: *